“离筵尝遍京东酒，浭酒淋漓最有情。”这是清代宰相陈延敬对浭酒的赞誉。
浭酒产于河北丰润，是冀东佳酿。它蜚声长城内外，名冠大江南北，它文化内涵丰富，源远流长，是拥有600多年历史文化的名酒。
丰润以润泽丰美、人杰地灵而著称，这里有一条自东向西流向的还乡河，古称浭水。浭水是丰润人民的母亲河，她润泽了浭阳大地，哺育了丰润人民，造就了千古风流人物，也孕育了浭酒。浭酒就是勤劳智慧的丰润人以浭水发酵红粮而成的佳酿。浭酒也因此得名。
浭酒始于明代，兴于清代。明代永乐年间就已名震京东，盛称“东路烧酒”、“东路贡酒”。至清代，浭酒驰誉江淮，陶醉宫廷，许多达官显贵、文人墨客皆视其为上品，以饮此酒为荣耀，并以此酒作为结交朋友、咏诗作画的媒介，留下了许多盛赞浭酒的诗篇和故事。清代礼部尚书韩慕卢宗伯督学京畿饮浭酒记之：“浭水酿酒甚佳，窨久则香郁，饮之而甘，品为燕酒第一。”清代文坛怪杰朱彝尊曾赋诗赞浭酒：“渔阳松馓宝坻鱼，浭酒吴船味不如。”大文豪曹雪芹以浭酒相伴，以浭酒助兴，十年辛苦，写就了《红楼梦》举世名著，真可谓：雪芹醉悠悠，浭酒著“红楼”。
浭流荡波漉酒浓。浭酒从明代开始，历尽风雨，几度沉浮，数百年而不息。至清末民初，丰润浭酒烧锅已发展到十多家，年产浭酒三百多吨。抗日时期，浭酒成了八路军后防医院的重要军需品。1945年12月，这些酿酒烧锅被我冀东区政府接收，组建成左家坞酒厂。1949年，新中国成立，浭酒源源投入市场，为人们欢度国庆提供了甜美喜酒，并有幸成为北京国庆庆典的专用喜酒之一。随着社会主义建设的推进，在党和政府的关心支持下，左家坞酒厂不断加大技术投入，提高浭酒质量和产量，特别是由散装改为瓶装销售后，人们由日常家用，发展为馈赠亲友及宴请宾客的佳品。十一届三中全会后，迎来了浭酒发展的新时期。酒厂在增加产量的同时，加强质量管理，起用五十年代的酿酒技师，不断改进生产工艺，调整粮曲比例，加之精心勾兑，使浭酒的色、香、味又向前迈进了一大步，从而形成了浭酒的典型风格。1990年和1992年，中国酿酒专家秦含章曾两次来丰润，对浭酒鉴定后留下了“浭酒色泽晶莹，香气典雅，酿甜柔和，余香持久，酒体丰满，确属质量上乘”的赞语，并兴奋挥毫题词：“历史文化传佳酿，兼香特曲有浭酒”。
浭酒属传统的清香型大曲酒，是用清爽、甘冽，含有多种微量元素的浭水为源，以优质红高粱为原料，用大麦、豌豆制中温曲，采用传统的混蒸混烧老五甑工艺酿制而成，具有清澈透明，窖香扑鼻，入口绵柔、纯正、爽适、尾净，回味甜润，久饮不厌等特点，深受广大消费者的欢迎。在1979年全省酒评会上，浭酒被评为河北省优质白酒，成为河北名酒；在1985年河北省酒类大赛中，浭酒荣获“金杯奖”；在1992年中国河北省酒文化艺术节展销中，浭酒荣获“河北文化名酒”的号称。
悠悠六百年佳酿，滴滴老字号真情。浭酒已成为丰润数代人传承结果和智慧的结晶，已成为丰润的一张名片，浭酒的历史文化也已成为丰润历史和文化的重要组成部分。今天，香飘万家的浭酒又以崭新的形象展现在润泽大地。今日浭酒人牢固树立科学发展，以人为本的理念，以浭酒源远流长的品牌文化，富有竞争力的营销政策，准确独特的产品定位，创新的管理团队和具有地方特色的产品质量，传承浭酒文化，打造民族品牌，让浭酒的古韵与风采、魅力与形象再现，再创古老浭酒的新辉煌。